おかげ様で３周年

４月６日をもちまして３周年を迎える事ができました。これも一重に日頃から応援してくださるお客様をはじめ、多くの方のご尽力のおかげです。ありがとうございます。
　この所、賞味期限や産地の偽装問題などが明るみになり、食に対する安全性や信頼性が大きく揺らいでいます。効率や儲けを最優先するあまり、このような無責任なものが作り出されたような気がします。
　私には２歳の娘と５ヶ月の息子がいます。当たり前の事ですが、この子達に自信を持って食べさす事のできるラーメンを作っています。安全性や味は勿論の事、心や魂のこもった「本物」をこれからも追求していきますので、今後とも宜しくお願い致します。