麺道しゅはり日記

お客様に支えて頂き、おかげ様で6周年目!神戸六甲道にある潮らぁめん専門店、「麺道しゅはり」の公式ブログです。

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優しいイタリアン

7/17は火曜日ですが前日が祝日だったので休みでした。
飲食店は月曜、水曜休みの店が多く、行ってみたいけど定休日がかぶって行けない店が数多くストックされています。
今回は結婚記念日という事で当店によく来ていただき色々ご教授いただいてますダイニング・エッフェさんhttp://r.gnavi.co.jp/c226800/にお邪魔しました。
チーズが苦手な私は今までイタリアンを避けてきましたので数えるほどしかイタリアンには行ったことがなく嫁さんにブーブー文句を言われ続けてます。
イタリアンといえばチーズ・トマト・オリーブオイル・ニンニクがガツンと効いた料理だとかなり大雑把なイメージを持っていました。
しかしエッフェさんは私の勝手な固定観念をガツンと打ち砕いてくれました。イタリアン大好きの嫁さんも「こんな優しいイタリアン食べた事が無い!」とびっくりしてました。
味付けもさることながらパンもパスタも自家製で一品一品に魂が込められているのがひしひしと感じられそういうのがいっそう優しいものにしているような気がしました。
料理は愛情!
作り手の気持ちが隠し味になっている事が実感できるお店です。
私も一杯一杯心を込め優しい癒し系らあめんを目指し精進していきます。

アンティパスト

↑アンティパスト
牛テールの煮込みのパスタ

↑牛テールの煮込みのパスタ
ドライトマトと明石蛸のピッツア

↑ドライトマトと明石蛸のピッツア

コメント

おいしそう・・。

僕はイタリアン好きです。
こういうお店の紹介はうれしいですねぇ(^^)。

はるなさま

コメントありがとうございます。

頑張って更新するよう、旦那の背中を押して参ります・・

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しゅはりの嫁

しゅはりの嫁

神戸市灘区桜口町5−1−1
ウェルブ六甲道5番街1番館

TEL:078−843−1806

営業時間:11:30〜14:30まで時間延長しました。
     18:00〜23:00L.O

定休日:毎週月曜・火曜日
(いずれも祝日の場合は営業します。)

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