麺道しゅはり日記

お客様に支えて頂き、おかげ様で6周年目!神戸六甲道にある潮らぁめん専門店、「麺道しゅはり」の公式ブログです。

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限定らあめん情報

いつもご贔屓にしていただきありがとうございます。


前回告知しました通り、限定らあめん「春キャベツの味噌つけめん」は、味噌ダレがなくなりましたので終了させていただきました。
2ヶ月もの長い間ご愛顧いただきありがとうございました。

次回の限定らあめんは、週明け19日(火)より「蒸し鶏の冷やしつけめん」を始めます。
このメニューは、冷たい麺に冷たいかえしでいただくもので、常連の方は、すぐにお気づきになると思いますが、当店人気メニュー「潮ざるそば」を連想されると思います。
ただ今回は潮らあめんで使用している全粒粉の中太麺ではなく、新たに極太麺で皆様に召し上がっていただきたいと思います。
極太麺のツルツルでモチモチとした食感をお楽しみください。

しかし茹で時間が7分ほどかかりますので、オーダーが前後することがございますのであらかじめご了承くださいますようお願いいたします。

麺の量は並1玉(250g)、大1.5玉(375g)からお選びいただけます。(ちなみに潮らあめんの麺は1玉130gほどです)
ボリュームがありそうに思いますが、あっさりしておりますので、女性でも意外にスルッと召し上がっていただけると思います。
ラー油はお好みのタイミングでかえしに少しずつ垂らして、味の変化をお楽しみください。
鶏肉が苦手な方は、いつものチャーシューに変更していただくこともできます。



大変遅くはなりましたが、しゅはりの新しい「麺」を存分に堪能していただけると幸いです。

皆様のまたのご来店心よりお待ちしております。



トッピングが写真とは変更になるかもしれないです。

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