夏限定の冷やしらあめんをスタートします。
その名も
冷潮じゃ〜めん
夏限定メニューは毎年内容を変えるつもりで
２００５、６年とトッピングにマグロやカツオといった魚をのせてましたが今年は肉系でいきまっせ〜（来年以降のネタがないのでいい案あったらこっそり教えてください）
豚のひき肉に甜麺醤や豆板醤などで甘辛く味付けした肉味噌をのせます。ジャージャー麺風なので今年は冷潮らあめんではなくじゃ〜めんです。
ローソンのお話をいただいたのをきっかけに去年の真冬に一度試作して
その時は６割程度の出来でしたが関西１週間から取材のオファーがあって２日後に撮影というゴーインなこと言われたので正味３日で完成しました。
案外ぱぱっと作ったものの方が私の場合ええもんができるようで
無茶苦茶時間も手間もかけて今なお試行錯誤中のあったかい潮らあめんよりも、毎年冷潮らあめんの方が雑誌とかに取り上げられたりするので
心中ちょっと複雑です。
そういや過去テレビ出たのも２回とも冷しなんですよね。
彦摩呂さん、たーじんさん、あったかいらあめんの取材もお願いしまーす。
ちなみに5/8発売の関西一週間に掲載されますので詳しくはご覧下さい。
