麺道しゅはり日記

お客様に支えて頂き、おかげ様で6周年目!神戸六甲道にある潮らぁめん専門店、「麺道しゅはり」の公式ブログです。

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色々な食べ方ができる「塩ざるそば」

夏の限定メニューとして6月からスタートしました「塩ざるそば」。
まだまだ改善点もありますが、結構好評なような気がします。ありがとうございます。
なかでも色んな楽しみ方ができるのがおもしろいというのが一番多いのではないでしょうか。
守破離新聞でも提案させていただいている食べ方以外にもお客さんが独自に編み出した食べ方があれば是非コメント下さい。
麺に直接すだちを搾ってぬちまーすをかけて食べるというのが結構いけるそうです。
あとちょっと麺を残しておいて割りスープを少しかえしに入れてつけ麺風食べるとか・・・
色々まだまだありそうです。

コメント

えっ?

割スープってなんですか?そんなのあるんですか?

555さま

いつもありがとうございます。
塩ざるそば→ざるそばなので、かえしに麺をつけて
お召し上がりいただくのですが、
食後にはそのかえしを割って飲んでいただく・・・

おそば屋さんのざるそばと同じような感じだそうです。

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営業時間:11:30〜14:30まで時間延長しました。
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定休日:毎週月曜・火曜日
(いずれも祝日の場合は営業します。)

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