５月１日より６週間関西地区限定で冷やししおラーメン（仮）４８０円が発売されます。
今回の企画はうちを含めて３軒のラーメン店が順に出し、その第一弾としてしゅはりが登場します。
星の数ほどラーメン屋があるのに開店してまだ２年でビッグネームでもないうちがどーして選ばれたのか？？？
冬真っ只中の去年の１２月のある寒い日に夏限定の冷潮らあめんについて質問してきたお客さんがいました。えらい気の早いお客さんやなあ〜と思ってたんですが実はむちゃ不自然な内偵調査でした。
それから何回か来店してもらって今回のお話をいただきました。
どうも過去にうちの冷潮らあめんが載った雑誌をみたのがきっかけのようです。
まだ１２月だというのにもう来年の５月発売の商品開発が始まっており
しかもかなりキチキチのスケジュールでかなりあせってました。
ローソンだけでなく色んな会社や多くの人がかかわっていて打ち合わせにスーツ着た男が７人ゾロゾロ来てびっくりしました。
打ち合わせは１０回以上、商品開発のためにうちのスープや塩ダレなど
持って帰り、レシピについてもそこまで聞くんかい！とつっこみを入れたくなるぐらいつっこまれて聞かれました。
そこから試作試食をあーでもないこーでもないと繰り返し２月末に完成しました。
最初はぶっちゃけ名前だけ使ってもっとええ加減なものかなあと思ってましたが、コスト面や製造方法などでかなり色んな制約がありましたが皆さんいいものを作ろうと真剣に取り組んでくださり驚きと感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございました。
それ以来ちょっとコンビ二商品の見方が変わりました。
ああこの弁当も色んな人々の努力があって作られてるんだな〜って。
まあ今回発売される商品に対して賛否両論あると思いますがその辺のことご配慮いただければ幸いでございます。
店のより旨い！といわれたらすげーショックですが。。。
